【開催レポ】2023/11/26 焼き小籠包を楽しむ会
『焼き小籠包を楽しむ会』
本日の蘖
毎回好評を頂いている小籠包の会
定員枠を超えるお申し込みで、賑やかに開催しました
先ずは計量した材料を練って
お日様の手伝いも貰って発酵が進みます❤️
毎回、皮を伸ばす作業は苦戦します💦
気温、室温も微妙に影響します
包む行程でも、中々満足のいく形になるまでの道のりが・・
お一人40個分の分量です
皆さん頑張りました😅
小籠包で悪戦苦闘している間に次々とお料理が並び
小籠包も焼きに入ります！
形はどうあれ、手作り、作りたては格別✨
皆さん大満足で、「美味しいー！」を頂きました✌️
写真掲載の他
フワフワの油条(揚げパンのようなもの)も食し
お腹も満たされ
沢山の小籠包はお持ち帰りのお土産に
またご家族とも楽しめますね
本日もご参加有難うございました🥰